Phytic acid

Phát âm

Phiên âm: /ˈfaitɪk ˈæsɪd/

Từ loại: Noun

Nghĩa tiếng Việt:
Axit phytic

Nghĩa tiếng Anh:
A phosphoric acid ester, C₆ H₆ (OPO₃ H₂)₆, of myo -inositol which is found in plant tissues, especially in the seeds of cereals, and readily binds with metals to form salts.

Thuật ngữ liên quan:

• Seed
• Phytate
• Cereal
• Phytase
• Anti-nutritional factors (ANFs)

Hình ảnh minh họa: