Loin eye area (LEA)

Phát âm

Phiên âm: /lɔɪn aɪ ˈeriə/

Từ loại: Noun

Nghĩa tiếng Việt:
Diện tích cơ thăn

Nghĩa tiếng Anh:
Area of the longissimus (eye) muscle is either estimated or measured in square inches on the cross section of the muscle at the 10th rib interface. Area is determined either with a plastic grid (most frequently used) or from a tracing of the eye muscle with a compensating polar planimeter.

Thuật ngữ liên quan:

• Eye muscle
• Longissimus muscle (LM)
• Ribeye area
• Rib
• Loin

Hình ảnh minh họa: