Saccharomyces cerevisiae

Phát âm

Phiên âm: /ˌsækərəʊˈmaɪsiːz ˌsɛrəˈvɪsiiː/

Từ loại: Noun

Nghĩa tiếng Việt:
Men bánh mì

Nghĩa tiếng Anh:
Saccharomyces cerevisiae (brewer's yeast or baker's yeast) is a species of yeast (single-celled fungus microorganisms). The species has been instrumental in winemaking, baking, and brewing since ancient times.

Thuật ngữ liên quan:

• Yeast
• Saccharomyces
• Brewing
• Single-celled
• Fungus

Hình ảnh minh họa: